15 de març de 2007

Dijous paella



Qué bonica és la tradició dels bars que fan menú, de posar-se d'acord i fer paella els dijous. Jo em pensava que era generalitzada a tot l'Estat, però resulta que només és cosa de la costa mediterrània.


Hi ha moltes teories que pretenen explicar aquest costum, algunes molt, però que molt inverosímils, i cap definitiva. Però a mi m'és ben igual. Per mi el dijous amb paella és una excusa per, un cop de tant en tant, quedar-me a dinar al bar del Rafa amb els companys de la feina, i per quatre duros, fer un bon menú amb paella, un segon suculent, un postre espectacular, cafè, copa, puro (no és una manera de parlar) i una llarga i agradable conversa. I sobretot, que no faltin els mantelines de García de Pou, un dels últims monopolis catalans.


Visca les tradicions com aquesta!

12 comentaris:

Dani R. ha dit...

La meva més gran admiració per Garcia de Pou.

Saps que hi ha un grup de música que es diu Dijous Paella?

http://www.dijouspaella.com/

Clint ha dit...

L'únic problema del dijous paella és no cagar-la amb el bar...que a vegades a tot li diuen dijous i a tot li diuen paella!

Edu ha dit...

Jo he sentit dir, que dijous hi ha paella pq antigament era el dia que les minyones lliuraven i és un plat que és podia deixar prepara't el dia abans.

Charlie Hi-Hat ha dit...

jeje. Per mi, "paella de primer" no és gens compatible amb "un segon suculent, un postre espectacular".
Un bon plat de paella ja em deixa K.O. durant hores. Això si, m'agrada molt.

Candela ha dit...

Oix, jo avui dino sola! a algú li ve de gust fer una paella amb mi?

Puji ha dit...

Dani, sabia que existia el grup, però no sabia que el cantant era el Titot!

Clint, tens raó, s'ha d'anar amb compte, però el Rafa és de confiança.

Edu, aquesta és la versió més extesa, però n'hi ha una de molt bona sobre el Franco i les seves jornades de pesca en dijous.

Charlie, jo, és que no tinc fons.

Candela, si a menjar alguna cosa més tard de les 15h. encara li dius dinar m'apunto.

Rituslee ha dit...

gluuurps (la Ristuslee baveja) quina gana que tiiinc!! és cruel llegir de coses de menjar a aquestes hores!!

annatarambana ha dit...

JO avui he menjat Risoto? Val? ;)

Pe`ro és cert, dijous toca Paella.. tot i què he de confessar que jo no en sóc una gran entussiasta!

Déjà vie ha dit...

jo dma marxo a valencia, aixi q menjare paella divendres, dissabte, diumenge, dilluns i dimarts!! (dijous no)

Jo Mateixa ha dit...

A mi avui em tocava patata i mongeta tendre, pero he vist les paelles que habien fet i n'he menjat...sóc rara per seguir les tradicions dels dijous???? ;-S

Mikel ha dit...

Amb un dinar d´aquestes caracteristiques es ben bona la dita : Dijous....tocat els ous.

Puji ha dit...

Ei Ritus, j bavejo a totes hores.

Tarambana, he sentit la paraula rissotto?, cony, ja torno a bavejar!

Déjà, fes-ne una a la meva salut. Bon viatge!

Tu mateixa, patat i mongeta tendra? no dona no, una alegria de tant en tant no fa mal a ningú!

Mikel, és que som feliços amb qualsevol cosa...