16 de maig de 2008

Quattrocento

De color roig intens ,amb molta capa i poca llàgrima, aromes complexos i variats de fusta, amb tocs de fermentació malo-làctica i les olors típiques de la varietat, amb una acidesa que omple els laterals de la boca però no emmascara la dolçor de fruita fresca, molt intens i llarg. Un vi encara jove, però en permanent evolució.

Aquesta anada d'olla és el post quatre-cents de la cullerada.

12 comentaris:

Dani R. ha dit...

Posa-me'n un parell de caixes!

Rita ha dit...

Encara que no t'hagi comentat mai, no em demanis perquè, fa temps que et segueixo i que m'agrada el teu bloc.
Moltes felicitats i que en siguin molts més!!! :)

C.E.T.I.N.A. ha dit...

Aquest vi segur que guanyarà amb el anys. Jo en soc un consumidor compulsiu

Clint ha dit...

en vull una ampolla signada..de col·leccionista!

El veí de dalt ha dit...

Hosti! Me'n faràs una així quan hi arribi jo? Puja, Puji, i brindem al replà, coi!

Jo Mateixa ha dit...

Felicitats i brindem a la teva salut!!!!!!!

Anna ha dit...

una bona anyada, a veure si la producció segueix a aquest ritme! felicitats!

Toy folloso ha dit...

Tanins un xic complexos, però va guanyant amb el temps.
Em passa com la Rita.

pluja ha dit...

Una definició fantàstica! jo no sóc entes en vins però et puc dir que el teu té la capacitat de sorprendre a cada glop i això, en un vi jove, és fantàstic! Continua macerant-lo en aquesta bota de fusta tant especial que tens!!
Felicitats i endavant!!!

DooMMasteR ha dit...

El quatre cents ja!?!? Però si el tres cents va ser fa dos dies! Ets un maquina, ets insuperable!

Llarga vida a la cullerada i al bon vi!

Mikel ha dit...

uiii et guanyo per poquet... amb el ritme que portes aviat em superaras.... llarga vida a la cullerada!!

Zincpiritione ha dit...

Arribo tard, però mai no es tard si la ditxa és bona! Moltes felicitats!

Ara el dubte que em queda és: contiene sulfitos?